"Quelle était la place de la santé sous l Ancien régime où le poids du christianisme était si lourd et les clivages sociaux puissants ? Afin d expliquer la vie quotidienne dans les hôpitaux, Annie Boyer-Labrouche a puisé ses sources dans des archives uniques, réalisant ainsi une étude remarquable de démographie historique, où l homme est en plein coeur. Cet ouvrage ouvre une réflexion indéniable faisant écho aux problématiques de santé actuelles."
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