La collection réunit des entretiens entre Agnès Olive et de grands personnages, des artistes du Sud.
Dans un premier coffret autour de la ville de Marseille, Agnès Olive a interrogé successivement Phippe Caubère, Gérard Traquandi, Julien Blaine, Eric Cantona et Robert Guédiguian. La collection se poursuit avec maintenant un nouveau coffret consacré à Arles, Nîmes et la Camargue dans lequel on trouve des entretiens avec Simon Casas, Marion Mazauric, Christian Lacroix et Marie Sara, tous des « enfants du pays » passionnés de taureaux et de chevaux. Le principe reste le même : laisser la parole libre, dans des conversations ensoleillées par des personnages hauts en couleur!
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