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Cocottes festives

Couverture du livre « Cocottes festives » de aux éditions Editions Esi
Résumé:

Cocottes de fruits de mer au safran, velouté de topinambour au foie gras, îles flottantes sur coulis de fruits rouges... Mettez à l'honneur vos recettes festives en les présentant dans de jolies petites cocottes.
Ces 140 recettes vous garantiront des repas réussis.

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