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Cantine California

Couverture du livre « Cantine California » de Jordan Feilders et V Garnier aux éditions Hachette Pratique
Résumé:

Un food truck audacieux et moderne, des produits de qualité (presque entièrement bio), un chef expérimentée...
Le camion le plus gourmand de la capitale vous livre ses secrets. Recettes de burgers aux oignons caramélisés, au cheddar, avocat, veggie burgers mais aussi tacos, gambas grillées,... Voir plus

Un food truck audacieux et moderne, des produits de qualité (presque entièrement bio), un chef expérimentée...
Le camion le plus gourmand de la capitale vous livre ses secrets. Recettes de burgers aux oignons caramélisés, au cheddar, avocat, veggie burgers mais aussi tacos, gambas grillées, salade de roquette fenouil-orange.
Et bien sûr des douceurs 100% US : cupcake, brownie, blueberry pancake...

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