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Ça pousse sur du béton ?

Couverture du livre « Ça pousse sur du béton ? » de Fanny Chretien et Jean-Francois Metral et Bruno Saillet aux éditions Educagri
  • Date de parution :
  • Editeur : Educagri
  • EAN : 9791027500291
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

L'agriculture urbaine est un nouveau mode de production qui permet de nourrir la ville et de l'aménager. Elle permet de répondre à des enjeux environnementaux, sociaux et économiques. Mais est-elle une solution pour produire à long terme ?

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