Après le succès monstre du tome 1, voici une deuxième bible de recettes sauve-la-vie pour parents en quête d'inspiration pour la boîte à lunch. Je suis nutritionniste en pédiatrie et fondatrice de l'entreprise Nutrimini, mais j'aime dire que je suis d'abord et avant tout maman ; c'est d'ailleurs ce qui me permet de comprendre si bien les parents. Mon objectif pour ce nouveau livre? Contribuer à réduire votre charge mentale en vous permettant d'assembler rapidement des lunchs équilibrés qui plairont à vos enfants. Au menu : beaucoup d'astuces nutritionnelles, une tonne d'idées et de trucs pratico-pratiques, et surtout, 85 recettes ludiques, savoureuses, nutritives et approuvées par les enfants! Cet ouvrage s'inscrit dans la continuité du précédent et vous offre encore plus d'idées. Vous trouverez des sandwichs et des salades qui sortent de l'ordinaire, des soupers à décliner facilement en dîners, des repas à congeler parfaits pour faire des provisions, des desserts et des collations, des suggestions de lunchs de style pique-nique et même une section thématique des fêtes pour les plus flyés.Au fil des pages, vous constaterez rapidement que je mise sur une approche non restrictive, car j'ai à coeur de favoriser le développement d'une saine relation avec les aliments chez les enfants. Avec moi, il n'y a aucun interdit. Puisque je connais si bien l'effet des restrictions, je préfère de loin la modération ! Comme je le dis souvent, bien manger, ça doit être amusant!Sur ce, bonne rentrée et surtout, bon appétit !
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