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Barbecue

Couverture du livre « Barbecue » de Martine Albertin aux éditions Les Editions Culinaires
Résumé:

Découvrez 52 recettes pour cuisiner en terrasse et au jardin toute lannée.

Des petits farcis aux brochettes de fruits au pain dépices, en passant par le foie gras de canard grillé aux pommes ou encore la classique côte de boeuf.... Autant de recettes savoureuses et conviviales à partager en... Voir plus

Découvrez 52 recettes pour cuisiner en terrasse et au jardin toute lannée.

Des petits farcis aux brochettes de fruits au pain dépices, en passant par le foie gras de canard grillé aux pommes ou encore la classique côte de boeuf.... Autant de recettes savoureuses et conviviales à partager en famille ou entre amis !

Cet ouvrage propose des conseils et astuces pour bien utiliser toutes les possibilités de la cuisson au gaz de votre barbecue : gril, broche, four, etc.

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