Des idées de lecture pour ce début d'année !
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60 recettes à réaliser sans difficulté, au quotidien, à partir de matières premières habituelles, pour un coût de revient acceptable, permettant de proposer un prix attractif aux clients. Traditionnelles, authentiques, originales, classiques revisitées, simples, ou sophistiquées... Une gamme de recettes " bien ficelées " pouvant s'égrener au rythme des saisons, couvrant également fêtes et événements. Des recettes " qui marchent " avec lesquelles les professionnels ont tout à gagner.
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Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
