500 cookies & autres petits gâteaux

• Date de parution : 21/03/2013
• Editeur : La Martiniere
• EAN : 9782732454801
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 288
• Collection : 500 RECETTES
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Sucrés ou salés, moelleux ou croquants, les cookies et autres petits gâteaux se déclinent à volonté. Historique, ustensiles indispensables, ingrédients et conseils de base pour des cookies inratables. Des recettes du monde entier pour toutes les occasions : thé, goûter des enfants, réceptions et... Voir plus

Sucrés ou salés, moelleux ou croquants, les cookies et autres petits gâteaux se déclinent à volonté. Historique, ustensiles indispensables, ingrédients et conseils de base pour des cookies inratables. Des recettes du monde entier pour toutes les occasions : thé, goûter des enfants, réceptions et fêtes, apéritif, gourmandises santé... Des grands classiques (macarons ; cookies aux trois chocolats), des recettes salées (palets comté-pécan ; crackers piment-parmesan ; tuiles au carvi), des recettes au chocolat (brownies ; cookies aux trois chocolats)...