Dans cette nouvelle édition, toutes les recettes ont été réactualisées pour suivre les toutes récentes modifications apportées à la Chrono-nutrition : les proportions ont changé, ainsi que certains accompagnements.
Ce livre rappelle très brièvement les principes de la méthode et propose 230 recettes plus alléchantes les unes que les autres :
Tartines de roquefort aux noix.
Soufflé au crabe.
Lieu doré au champagne.
Blanquette de lotte safranée aux fonds d'artichauts.
Escalopes de dinde au gingembre et à la noix de coco.
Grenadins de veau à la normande.
Lapin au pain d'épices.
Pêches au sirop nappées de chocolat à l'orange.
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