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Tristan Nicolas

Tristan Nicolas
Né en 1985 en région parisienne, titulaire d'une licence de lettres modernes, l'auteur suit ensuite une formation de cuisinier en Alternance. BEP en poche, il part vivre à Liverpool puis en Australie. Après un court passage en Thaïlande, il vit désormais à Bordeaux et travaille dans un restaurant... Voir plus
Né en 1985 en région parisienne, titulaire d'une licence de lettres modernes, l'auteur suit ensuite une formation de cuisinier en Alternance. BEP en poche, il part vivre à Liverpool puis en Australie. Après un court passage en Thaïlande, il vit désormais à Bordeaux et travaille dans un restaurant étoilé Michelin. Itinéraire est son premier texte autobiographique publié aux éditions Edilivre.

Bibliographie de Tristan Nicolas (1)

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