Né à Marseille, Guilhem Malissen étudie le cinéma puis la photographie. Il travaille notamment pour I Heart Magazine, avec lequel il voyage beaucoup (Austin, Stockholm, Nouvelle-Orleans...). Ces voyages sont un vrai catalyseur dans sa passion pour la cuisine.
Quelques années plus tard, il se met...
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Né à Marseille, Guilhem Malissen étudie le cinéma puis la photographie. Il travaille notamment pour I Heart Magazine, avec lequel il voyage beaucoup (Austin, Stockholm, Nouvelle-Orleans...). Ces voyages sont un vrai catalyseur dans sa passion pour la cuisine.
Quelques années plus tard, il se met à la vidéo, d'abord derrière la caméra puis devant. En 2014, il crée sa première chaîne Youtube, qui parodie les youtubeuses beauté. En 2015, il lance la chaîne Hangover Cuisine. Cette visibilité lui a permis de développer ses activités culinaires. Il a par exemple tenu un stand pendant le festival We Love Green, fait de la cuisine avec le Secours Populaire, etc.
En parallèle, Guilhem fait du stand-up depuis 3 ans, et organise chaque dimanche une soirée stand-up à la Brasserie Barbès où il invite à jouer 6 humoristes.