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Wok

Couverture du livre « Wok » de Minouche Pastier aux éditions Hachette Pratique
Résumé:

Découvrez tous les bienfaits de la cuisine au wok !
Poulet aux amandes, carottes aux raisins secs, gambas à l'estragon... laissez-vous tenter par une cuisine rapide et équilibrée.
Grâce aux photographies et aux nombreux conseils, vous saurez utiliser votre wok avec simplicité et... Voir plus

Découvrez tous les bienfaits de la cuisine au wok !
Poulet aux amandes, carottes aux raisins secs, gambas à l'estragon... laissez-vous tenter par une cuisine rapide et équilibrée.
Grâce aux photographies et aux nombreux conseils, vous saurez utiliser votre wok avec simplicité et ingéniosité.
Sauter, rissoler, frire, braiser ou cuire à la vapeur, le wok deviendra bientôt votre ustensile de cuisine favori !

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