Viva Italia !

• Date de parution : 04/01/2012
• Editeur : Larousse
• EAN : 9782035869371
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 237
• Collection : ESPRIT GOURMAND
• Genre : Arts de la table
• Thème : Cuisines étrangères
• Prix littéraire(s) : (-)

Conjuguant délicieusement fraîcheur, saveur et convivialité, la cuisine italienne plaît à tous les palais.
Des antipasti aux dolce, laissez faire votre curiosité et préparez, en toute simplicité, des recettes par Famées avec des produits extra-frais : bruschetta à la figue, au prosciutto et... Voir plus

Conjuguant délicieusement fraîcheur, saveur et convivialité, la cuisine italienne plaît à tous les palais.
Des antipasti aux dolce, laissez faire votre curiosité et préparez, en toute simplicité, des recettes par Famées avec des produits extra-frais : bruschetta à la figue, au prosciutto et à la roquette, risotto à la mozzarella, aux tomates séchées et au basilic, pasta à la puttanesca, pizza à l'aubergine et à la bresaola, artichauts à la ricotta, thon peperonata, tiramisu aux framboises...
Avec près de 110 recettes italiennes, donnez à vos repas le goût de la dolce vita.