La santé est devenue santéisme, c'est-à-dire un dogme qui a ses prêcheurs, ses disciples, ses industries, ses méthodes, son catéchisme, ses moyens pédagogiques et de puissants moyens de diffusion - médias de masse, médias sociaux, blogues et sites Internet. Nous sommes ici confrontés à un discours démagogique, mais on ne s'en rend pas compte, car qui peut être contre la santé ? Votre médecin ? Votre entraîneur ? Vous ? Qui ?
Portez une oreille attentive au discours de la santé, et précisément à celui traitant de la nutrition. Il y a ici une série de mots magiques, un genre d'incantation qui pourrait vous éloigner des trois pires calamités modernes : cancer, infarctus, Alzheimer. La connaissez-vous ? Répétez après moi : « Bio, léger, oméga 3, antioxydant, probiotique, prébiotique, faible en sodium, cholestérol, gras saturé et gras trans. » Allez ! Répétez-la 5 ou 6 fois, vous verrez, elle possède un puissant pouvoir de séduction. Soudain, vous vous sentirez mieux. Même plus, vous aurez l'impression d'une santé retrouvée.
Et ces petits mots magiques au pouvoir infini, on les retrouve partout. Il suffit de les tartiner ici et là, bien en vue, sur les contenants, les diètes, l'exercice, les méthodes d'entraînement, etc., et hop !, ils changent votre vie pour toujours !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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