Un inventaire complet du patrimoine culinaire du Languedoc-Roussillon, tel est le pari ambitieux relevé par cet ouvrage?
Il part dans un voyage surprenant ? haut en couleurs et en saveurs ? de toutes les spécialités qui sont nées depuis des siècles dans notre région. Charcuteries, poissons, viandes, fruits et légumes, fromages, vins, mais encore aromates, spécialités pâtissières ou friandises?A côté de l?histoire de ces produits, pas moins de 150 recettes, typiques et originales, complètent cette aventure gastronomique inédite. Prêts à faire le délicieux premier pas ?
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Les meilleurs albums, romans, documentaires, BD à offrir aux petits et aux plus grands
Il n'est pas trop tard pour les découvrir... ou les offrir !
Inspirée d’une histoire vraie, cette BD apporte des conseils et des solutions pour sortir de l'isolement
L’écrivain franco-vénézuélien Miguel Bonnefoy poursuit l’exploration fantasmagorique de sa mémoire familiale...
