Jean-Marie Granier, ingénieur horticole (ENSH), directeur du Service des Jardins & Espaces Verts de Toulouse, nous invite à une promenade à travers une ville où, sur 1 000 hectares, plus de 160 parcs et jardins, peuplés de 160 000 arbres, font le bonheur de tous.
Des jardins les plus anciens - Jardin Royal, Jardin des Plantes, Grand Rond -, aux plus récents - Jardin Raymond VI, Jardin Japonais de Compans-Caffarelli -, jusqu'au Parc de la Maourine et ses « Potagers du Monde », en passant par les jardins des grands ensembles du Mirail, de la Reynerie... ou encore les coulées vertes et les jardins de quartier, ce livre nous présente l'autre côté de la ville rose.
Sans oublier l'histoire des nombreuses fontaines, il nous raconte aussi celle de la violette de Toulouse, nous ouvre les portes des serres municipales - où sur 6 000 m2 sont cultivées, chaque année, 450 000 plantes à massifs issues de 350 variétés différentes.
Grâce aux conseils et astuces des jardiniers municipaux, votre jardin sera le plus beau.
200 photographies pour une superbe mosaïque de couleurs.
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Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
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