Taïna, indienne des Caraïbes, a été instruite dès son enfance pour devenir chamane, mais Christophe Colomb et les Espagnols arrivent...
N'en déplaise aux papilles de la nation, la richesse de la cuisine française s'est constamment nourrie d'effluves migratoires. Epices, plats, produits, chefs venus d'ailleurs lui mitonnent une identité ancrée dans son histoire. Entre métissage, appropriation, acclimatation et moteur d'intégration, Télérama raconte ce qui, dans nos assiettes, au quotidien, nous unit aux saveurs de l'étranger. Un hors-série gastronomade.
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Taïna, indienne des Caraïbes, a été instruite dès son enfance pour devenir chamane, mais Christophe Colomb et les Espagnols arrivent...
Une belle adaptation, réalisée par un duo espagnol, d'un des romans fondateurs de la science-fiction, accessible dès 12 ans.
Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
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