Taty nous propose dans cet ouvrage 101 recettes végétariennes avec et sans gluten, avec et sans laitage. Les amateurs de végétarisme bien mené trouveront dans ce livre des informations utiles et des recettes faciles pour se réapproprier la cuisine sur le mode végétarien sans soja, sans tofuseries, sans aliments de confort si peu nourriciers.
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
