Des idées de lecture pour ce début d'année !
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Un livre tout en rondeur pour voyager en Orient sans billet d'avion ! Découvrez 35 recettes de tajines et couscous hautes en couleurs et en goût ! Du traditionnel tajine de poulet au citron confit au couscous de gambas à la mangue, en passant par le tajine d'amandes et d'abricots, vous trouverez forcément la recette qui vous convient. Volaille, viande, poisson, crustacé ou légume, tout y est ! Toutes les recettes sont faciles à réaliser et très joliment illustrées par Jean-François Mallet. Un thème fort, indémodable qui répond à l'actualité :lancement de l'ouvrage prévu juste avant le ramadan. Un livre rond qui surprend et qui plaît : l'ouvrage reprend la forme des plats à tajine et s'inscrit dans une collection bien installée des livres ronds qui ont fait le succès de la collection ! Des photos ultra-gourmandes réalisées par un auteur à succès : Jean-François Mallet a publié Retour de chasse, Made in New York et bien d'autres titres encore chez Larousse.
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Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
