Aristide, un montagnard bourru, paysan et moniteur de ski l'hiver, n'aime pas les gens des villes, lesquels, à ses yeux, ont une existence injustement facile et heureuse. Comme chacun le sait « L'herbe est plus verte dans le pré de son voisin ». Les hasards de la vie font que Mathilde, une jeune Parisienne sémillante et lascive, fatiguée, stressée par le travail et la ville, à la recherche de l'Amour, du grand air, de la nature, croise le chemin d' Aristide. Tout les oppose, mais l'aigreur du montagnard et la douceur de la citadine s'associent pour donner une sauce « aigre douce » jusqu'au moment où chacun tente l'aventure dans l'univers de l'autre. Mais chassez le naturel, il revient au galop...
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