Les soupes sont réconfortantes pour le corps et l'esprit. Bien conçues, elles rassemblent en un bol tous les besoins nutritionnels d'un repas. Telles sont les recettes de ce livre : gourmandes, bonnes pour la santé, apaisantes pour l'esprit.
Pourquoi magiques ? Chaque recette a son secret, adapté à de multiples situations : apporter du réconfort un jour de pluie, se laisser dévorer les jours où l'on a pas le temps, aider à digérer ce qu'on a mangé dans la journée, apaiser l'esprit stressé, purger l'organisme fatigué, célébrer un événement, faire voyager ou ramener au foyer.
100 recettes de soupes : bouillons, soupes detox, recettes de grand-mère, soupes du monde entier, soupes festives, etc.
Des pages thématiques pour faire pousser ses herbes, connaître les meilleures graines, cuisiner les légumes de saison, etc.
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