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Soupes fraicheur

Couverture du livre « Soupes fraicheur » de Philippe Merel aux éditions Hachette Pratique
Résumé:

De plus en plus tendance, les soupes froides sont diététiques et assurent une bonne partie de nos apports nutritionnels quotidiens. Gaspacho, soupe de concombre ou de fraises, ce livre propose 30 recettes salées et sucrées à déguster.à la cuillère !

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