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Sorbets et glaces

Couverture du livre « Sorbets et glaces » de Philippe Lusseau aux éditions Larousse
  • Date de parution :
  • Editeur : Larousse
  • EAN : 9782035891686
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

32 recettes de glaces maison à fabriquer avec la sorbetière :* Les parfums classiques café, chocolat, vanille, fraise, abricot côtoient des recettes plus originales comme la crème glacée au pain d'épices ou le sorbet au pamplemousse.* Au « coin des enfants », on apprendra à faire des esquimaux... Voir plus

32 recettes de glaces maison à fabriquer avec la sorbetière :* Les parfums classiques café, chocolat, vanille, fraise, abricot côtoient des recettes plus originales comme la crème glacée au pain d'épices ou le sorbet au pamplemousse.* Au « coin des enfants », on apprendra à faire des esquimaux (et même à les enrober de chocolat).* Les amateurs de l'insolite trouveront quelques recettes salées pour accompagner les entrées.

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