Passionné(e) de lecture ? Inscrivez-vous gratuitement ou connectez-vous pour rejoindre la communauté et bénéficier de toutes les fonctionnalités du site !  

Saveurs du terroir

Couverture du livre « Saveurs du terroir » de Cercle Culinaire De aux éditions Ouest France
Résumé:

Saveurs du terroir, c'est trente recettes traditionnelles réalisables par tous, des astuces, entrées, plats et desserts.
Pour chaque recette, une rubrique :
- « b.a.-ba du chef » qui propose d'autres types de cuisson, par exemple, ou le changement d'un produit par un autre
- « les mots de... Voir plus

Saveurs du terroir, c'est trente recettes traditionnelles réalisables par tous, des astuces, entrées, plats et desserts.
Pour chaque recette, une rubrique :
- « b.a.-ba du chef » qui propose d'autres types de cuisson, par exemple, ou le changement d'un produit par un autre
- « les mots de la cuisine » qui explique tous les termes techniques liés aux recettes
- « bien-être » qui donne le nombre de calories par plat ou ses propriétés nutritives (apport en vitamines A, E, etc.)

Donner votre avis

Donnez votre avis sur ce livre

Pour donner votre avis vous devez vous identifier, ou vous inscrire si vous n'avez pas encore de compte.