Saveurs des îles du Cap-Vert ; la cuisine de Maman Bibia

• Date de parution : 01/05/2015
• Editeur : Vieira Silva
• EAN : 9782952418355
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 220
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Cuisines étrangères
• Prix littéraire(s) : (-)

Par l'intermédiaire de Virginia VIEIRA SILVA,Maman Bibia nous lègue tout son savoir-faire culinaire aux couleurs des Îles du Cap- Vert, lumineuses et savoureuses épicées par l'Afrique voisine etmodérées par l'influence portugaise...
Ces recettes, Virginia VIEIRA SILVA les a apprises dès... Voir plus

Par l'intermédiaire de Virginia VIEIRA SILVA,Maman Bibia nous lègue tout son savoir-faire culinaire aux couleurs des Îles du Cap- Vert, lumineuses et savoureuses épicées par l'Afrique voisine etmodérées par l'influence portugaise...
Ces recettes, Virginia VIEIRA SILVA les a apprises dès l'enfance, en épiant chaque jourMaman Bibia dans ses préparations chargées de secrets...
C'est un peu des mythes racontés le soir à l'abri des pierres « gris-bleu » de lamaison cap-verdienne, sous les yeux émerveillés de l'enfant libre qui court et la sensualité de la cuisinière de ces îles pleines de contrastes...
Merci pour ce savoureux cadeau !
Christian SCHOTT