En plus de leurs vertus diététiques, les salades composées, en hors-d'oeuvre, en accompagnement comme en plat principal, permettent d'allier tradition et imagination, simplicité et raffinement.
La tradition ? on la retrouvera avec de grands classiques, toujours préparés avec des produits frais de saison. brodant sur ces schémas familiers, l'auteur vous propose de multiples variations, les salades autorisant les alliances de goûts les plus inattendues ! laissez-vous guider par ces recettes équilibrées et gourmandes.
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
