Passionné par les roses, Xavier Fournier se plaît à partager ses connaissances et son expérience avec les jardiniers amateurs. Conférencier, mais aussi homme de terrain, Xavier Fournier est tombé sous le charme de ces fleurs magiques lors d'une exposition internationale au château de Latour.
Horticulteur de formation, avant d'arriver en Belgique, ce fils de la campagne a fait ses études à Saint-Germain en Laye, puis il enseignera à l'école des Pépinières de Versailles. Après un passage dans le secteur commercial, il s'investira dans la création des Pépinières La Gaume à Breuvanne dont il prendra la direction en 1990.
Sa passion des roses suivra la courbe croissante que connaissent les «nouvelles roses anciennes». Ces fleurs du siècle passé connaissent un renouveau depuis plusieurs années. Leur utilisation et leurs qualités ont réveillé bien des passions...
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