Les grands classiques de la cuisine française ont tout bon. Tellement savoureux que l'on ne peut résister à la tentation de se resservir une seconde fois, faciles à préparer et économiques !
Grâce à ce joli cahier vintage, voilà la solution avec 50 recettes de classiques incontournables allégées et corrigées au goût du jour : Gigot d'agneau aux gousses d'ail en chemiseDaube de boeufNavarin d'agneauPot-au-feuHachis-ParmentierSauté de veau marengo Des gravures anciennes animent une maquette simple er raffinée en bichromie.
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