Recettes De Babette - La Cuisine Antillaise T3

• Date de parution : 05/11/2004
• Editeur : Editions Carpentier
• EAN : 9782841673018
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 63
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Préfacé par Alain Passard
Dans ce troisième volume, Babette de Rozières vous invite à découvrir plus de 50 recettes (soupes, entrées, viandes et volailles, poissons, desserts, sauces et légumes) ; ses conseils sur la façon de choisir les produits du marché ; ses boissons comme la Cabresse, le... Voir plus

Préfacé par Alain Passard
Dans ce troisième volume, Babette de Rozières vous invite à découvrir plus de 50 recettes (soupes, entrées, viandes et volailles, poissons, desserts, sauces et légumes) ; ses conseils sur la façon de choisir les produits du marché ; ses boissons comme la Cabresse, le Démon de midi et ses " Amourettes de Babette ". Elle vous révèle d'autres secrets beauté/santé, à base de grenade, de tamarin, de figue, de litchi.
64 pages en couleurs.