Le garçon est un plat de résistance succulent, surtout servi avec des frites, des frères et des soeurs. D'abord, dans cette recette, le respect des étapes est incontestablement LE secret. Il faut mélanger des rires, du bon sens et de la folie, façonner une boulette avec deux yeux à la coque, un nouveau nez et une bouchée farcie aux dents, faire rire la boulette, laisser frémir et ajouter des saucissons ( un droit et un gauche). Terminer en laissant reposer le temps d'une sieste, en salant s'il y a des ronflements !
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