" Niloufar m'a offert ses souvenirs de là-bas, sa vie d'autrefois, Dâmghân, le caravansérail, les grenades, le ghormeh sabzi et alef bé pé té sé... Caroline m'a offert son adolescence de Chanteloup - les Vignes, le HLM, la cité, toutes les langues du monde, le tah dig qu'on racle et qu'on gratte. Caroline l'Iranienne, Niloufar la Parisienne, « le choleh zard, c'est ma madeleine» m'a fait don de ses fêlures, de sa déchirure, ni d'ici ni de là-bas, ni d'Orient ni d'Occident."
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