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Petits secrets de cuisine ; le Moyen Age

Couverture du livre « Petits secrets de cuisine ; le Moyen Age » de Francoise De Montmollin aux éditions Ouest France
Résumé:

Grâce à ce livre de recettes richement illustré, vous en saurez plus les produits disponibles au Moyen Âge, les modes de cuisson possibles, les goûts des contemporains et, bien sûr, les recettes les plus représentatives de l'époque.

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