Plus de 80 recettes et 30 fiches pratiques ! Faciles, rapides et pas chères. Laurent Mariotte, fidèle à l'émission Petits Plats en Équilibre, cuisine pour vous fruits, légumes, poissons et viandes d'automne et d'hiver. Il livre également une multitude d'informations sur la conservation, le choix, les qualités nutritionnelles... de chaque produit. Régalez-vous !
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