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Petites (re)creations culinaires

Couverture du livre « Petites (re)creations culinaires » de Spotti/Rothhahn aux éditions Tana
  • Date de parution :
  • Editeur : Tana
  • EAN : 9782845675292
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Qui a dit que c'était mal de jouer avec la nourriture ? Sûrement pas Christophe Spotti, directeur artistique d'un espace dédié à l'art, au design et à la cuisine, ni Julie Rothhahn, jeune et prometteuse designer culinaire : ils se sont mis en quatre pour s'amuser en inventant ici leur petite... Voir plus

Qui a dit que c'était mal de jouer avec la nourriture ? Sûrement pas Christophe Spotti, directeur artistique d'un espace dédié à l'art, au design et à la cuisine, ni Julie Rothhahn, jeune et prometteuse designer culinaire : ils se sont mis en quatre pour s'amuser en inventant ici leur petite cuisine. Avec des produits simples, des gestes à la portée de tous et pas mal d'humour, on revisite ici en recettes les rituels de la table, les présentations des plats, les goûts et le mélange des genres... A vous de jouer maintenant !

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