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Petit Larousse des conserves et salaisons

Couverture du livre « Petit Larousse des conserves et salaisons » de  aux éditions Larousse
  • Date de parution :
  • Editeur : Larousse
  • EAN : 9782035851963
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Toutes les techniques naturelles de conservation expliquées pour retrouver le goût authentique des aliments. L'ouvrage comporte 7 chapitres. Dans chaque chapitre, on trouve :- Environ 25 recettes- Une présentation de la technique- Des pas-à-pas détaillés

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