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Pâtes ! à tartes, à pizzas, à beignets, à choux, à pain, à pâtes et raviolis

Couverture du livre « Pâtes ! à tartes, à pizzas, à beignets, à choux, à pain, à pâtes et raviolis » de Pierre-Louis Viel et Valery Drouet aux éditions Mango
  • Date de parution :
  • Editeur : Mango
  • EAN : 9782317005671
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Toutes les recettes de sauces, coulis, chutney, vinaigrettes, marinades et accompagnements. Des bases, des techniques des gestes en pas à pas. Un indispensable pour apprendre les bons gestes en cuisine !

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