Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux les plus répandus

• Date de parution : 02/02/2023
• Editeur : Hachette Bnf
• EAN : 9782329864594
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 264
• Collection : (-)
• Genre : (-)
• Thème : Sciences de la vie et de la terre, Botanique, Ecologie
• Prix littéraire(s) : (-)

Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux les plus répandus : suivi de notions générales sur les champignons, leur classification, composition chimique, valeur alimentaire, préparation culinaire, culture, etc. : 64 planches coloriées représentant 66 espèces / avec texte par... Voir plus

Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux les plus répandus : suivi de notions générales sur les champignons, leur classification, composition chimique, valeur alimentaire, préparation culinaire, culture, etc. : 64 planches coloriées représentant 66 espèces / avec texte par Paul Dumée,... ; peintures par A. Bessin
Date de l'édition originale : 1905

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