cures de printemps : désintoxication, épuration.
jus d'agrumes (citron, pamplemousse, orange), pommes, poires, fraises, asperges, carottes, pissenlit, chicorée, radis noirs. cures d'été : épuration. cerises, pêches blanches, abricots, melon, légumes verts, tomates. cures d'automne : désintoxication, dynamisation. pêches jaunes, carottes, châtaignes, noix, riz complet, raisin, jus de pomme, jus d'argousier. cures d'hiver : revitalisation. champignons /huile d'olive, fruits frais /fruits secs, fruits frais /fruits oléagineux, choux, pommes, carottes.
harmoniser et régénérer son corps, renforcer sa santé et sa vitalité au rythme des 4 saisons. 33 cures et monodiètes, essentiellement de fruits et de légumes, permettront de faire le choix de détoxication, d'épuration, de revitalisation le plus approprié pour soi et par rapport à la dynamique de la saison. de tout temps, les cures et les monodiètes ont été un moyen privilégié de santé et de vitalité.
avec ce livre, régine durbec va plus loin : elle précise les propriétés de chaque aliment, le déroulement de la cure, ses indications et - c'est l'une des grandes originalités de cet ouvrage - la met en relation avec l'énergétique des 4 saisons. les compléments alimentaires spécifiques à chaque cure sont également indiqués avec précision. "les cures des 4 saisons est le premier ouvrage complet sur le sujet.
c'est un livre indispensable pour toute personne qui suit une démarche de santé en harmonie avec son corps. " i. -p. geffroy.
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