Cet ouvrage apporte aux futurs préparateurs techniciens en pharmacie les connaissances indispensables pour réussir le DEUST et à l'ensemble de l'équipe officinale les informations utiles à la pratique professionnelle quotidienne.
Il présente une étude simplifiée mais complète des principaux micro-organismes entretenant des rapports étroits avec l'homme : bactéries, virus, champignons « microscopiques ». Il transmet également des notions sur la taxinomie, la diversité du monde microbien et les agents antimicrobiens.
Il reprend les notions de base de l'immunologie, indispensables à la compréhension des mécanismes de défense de l'organisme. Il aborde une présentation de l'identité biologique, les différents marqueurs du soi, la composition simplifiée du système immunitaire, les étapes des réponses immunitaires innées non spécifiques, les étapes des réponses immunitaires adaptatives spécifiques, les principaux dysfonctionnements du système immunitaire et les applications médicales destinées à optimiser les défenses de l'organisme. Il introduit aussi quelques pistes d'avenir dans ce domaine en pleine évolution.
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