Des ingrédients simples pour des recettes simples, délicieuses, 100 % végétales et riches en protéines ! Économique, écolo et bonne pour la santé, la cuisine aux protéines végétales offre de nombreux avantages.
Dans ce livre, pas d'ingrédients « loufoques » mais des produits courants que l'on trouve dans tous les commerces, pour adopter facilement cette nouvelle cuisine « verte » et ne pas avoir de carences en protéines (c'est souvent le grand problème des végétariens !).
Dans ce livre, découvrez :
Toutes les vertus de la cuisine végétarienne : anti-âge, antifringales, antioxydante...
La liste des 30 meilleurs aliments riches en protéines végétales : blé, champignons, lentilles, haricots secs...
Des astuces pour réaliser soi-même des produits : graines germées, yaourts sans yaourtière, lait végétal...
Équivalences protéiques de divers aliments végétaux/animaux et avantages de l'alternative végétale.
Et bien sûr, 100 recettes délicieuses et simplissimes du petit déjeuner au dessert !
Pour profiter des bienfaits de le cuisine végétarienne et se régaler !
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
