MASTERCHEF ; mon premier livre de recettes ; masterchef junior ; 5-8 ans

Fiche

Beatrice Boissieux

Date de parution : 15/05/2014
Editeur : Solar
EAN : 9782263065125
Série : (-)
Support : Papier

Nombre de pages : 96
Collection : MASTERCHEF
Genre : (-)
Thème : Activité d'éveil jeunesse Cuisine
Prix littéraire(s) : (-)

Résumé:

Mon premier livre de recettes Masterchef propose aux tout-petits de
5 à 8 ans, 20 recettes pour apprendre en cuisinant et goûter aux premiers plaisirs de la cuisine.
Mon premier livre de recettes propose
20 recettes,
sucrées et salées, simples, ludiques et ultrapédagogiques :

Pour chaque recette :
-Tous les ingrédients photographiés et quantifiés : pour apprendre à reconnaître les fruits et légumes du marché et s'amuser à compter en cuisinant.
-Le matériel photographié : pour apprendre à nommer et choisir le bon ustensile au bon moment.
-Une recette décomposée en 6 pas-à-pas maximum, tous illustrés et accompagnés de texte courts : pour s'exercer à la lecture en apprenant les tout premiers gestes du cuisinier (casser les oeufs, découper à l'emporte-pièce, verser, beurrer un moule, tamiser la farine, etc...)
-De nombreux encadrés : Comment ça marche ? Le savais-tu ? La boîte à idée...Pour éveiller sa curiosité et apprendre en cuisinant / en s'amusant.
-Le coin des parents : pour repérer dès le début de la recette les gestes de la recette à surveiller attentivement ou à réaliser pour l'enfant ( ex : tailler, chauffer, etc...). Chaque intervention est ensuite clairement mentionnée dans la recette. Des informations et des conseils autour de la recette à leur intention ( nutrition, sécurité, pédagogie...)

Un tableau de bord pour rappeler les gestes indispensables pour cuisiner en toute sécurité et acquérir les bons reflexes d'hygiène en cuisine.

Des planches pédagogiques : fruits/ légumes / crémerie/épicerie/matériel : pour apprendre à reconnaître, nommer et classer les produits et les ustensiles de la cuisine.

Mon premier livre de recettes, une initiation à la cuisine pour éveiller les papilles, goûter aux plaisirs d'apprendre et de cuisiner et savourer un moment de partage entre petits et grands.