De nombreuses études scientifiques le montrent : la plupart des régimes amaigrissants échouent sur le long terme, surtout si on enchaîne les régimes. Essayer de perdre rapidement un grand nombre de kilos amène notre corps à déployer de puissantes barrières et notre mental à résister au changement. Que faire alors ? Connaître la marge d'action permise par notre corps. Déjouer les pièges de la résistance au changement en évitant les ruptures brutales de régime alimentaire. Ne pas jouer la perte de poids contre la santé, mais se fonder sur des repères nutritionnels solides qui ont un impact direct sur la santé et sur l'amincissement. Intégrer des notions telles que l'indice glycémique (IG) ou les deux formes possibles de l'amidon, etc. La démarche adoptée s'adapte aux besoins de chacun. Plurielle et globale, elle ne se fixe pas sur un seul aspect mais prend en compte l'ensemble des problématiques qui peuvent expliquer le surpoids : chez certains, le problème principal est d'ordre nutritionnel, tandis que chez d'autres, c'est la problématique psychologique ou relationnelle du rapport au corps et aux aliments. Dans ce cas, il ne suffit pas d'avoir des repères sur la nutrition équilibrée, il faut arriver à modifier sa relation à la nourriture et apprendre à gérer son stress grâce à des techniques comme la cohérence cardiaque. Au final, c'est une approche multifactorielle et qualitative qui vous est proposée, destinée à réconcilier durablement votre corps avec votre alimentation.
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