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Ma cuisine de famille

Couverture du livre « Ma cuisine de famille » de Marie Leteure et Jerome Bilic aux éditions Solar
  • Date de parution :
  • Editeur : Solar
  • EAN : 9782263047442
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Confiture de fruits rouges à la menthe et pain au gingembre, terrine de campagne et rillettes de. sardines, mais aussi carpaccios, chutneys, smoothies et tartes fines, poulet fermier à la serviette et thon au vinaigre balsamique et à la vanille, clafoutis et figues gratinées à la crème... Voir plus

Confiture de fruits rouges à la menthe et pain au gingembre, terrine de campagne et rillettes de. sardines, mais aussi carpaccios, chutneys, smoothies et tartes fines, poulet fermier à la serviette et thon au vinaigre balsamique et à la vanille, clafoutis et figues gratinées à la crème d'amandes, crêpes, quatre-quarts et pain perdu, irish coffee, madeleines et truffes... Marie propose 230 recettes délicieusement simples, mêlant les plats incontournables de sa cuisine de famille à d'autres mets aux saveurs renouvelées. Du petit-déjeuner pris au saut du lit au brunch gourmand des déjeuners autour d'une bonne tablée aux dîners qui s'éternisent, de l'apéro décontracté aux douceurs du digestif, cet ouvrage regorge d'idées savoureuses et d''astuces pratiques pour improviser un repas, recevoir chaleureusement ses proches et partager cet art de vivre qu.'est la gourmandise... en toutes occasions et sans modération !

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