Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
1999-2009: ce guide, devenu au fil des ans, La référence des gastronomes exigeants, fête son dixième anniversaire.
Comme chaque année, il donne les clés gourmandes d'une ville universellement reconnue comme place forte de la gastronomie. Grâce à un classement par arrondissement ou secteur géographique, on trouvera toutes les informations utiles sur plus de 160 restaurants, situés dans Lyon et sa grande périphérie, sélectionnés en fonction de l'accueil, du décor, du bon rapport qualité/prix, de l'attachement des chefs à la vérité de leur métier et des produits.
Des petites adresses où l'on peut manger " sur le pouce ", aux établissements de haute gastronomie, des bouchons traditionnels lyonnais, aux bars à vin, chacun pourra choisir le restaurant du moment. Alice Haberer, longtemps collaboratrice de Jean-François Mesplède, créateur de Lyon Restaurants, dirige cette sélection pour la quatrième année: cas rarissime en France d'une femme à la tête d'un guide gastronomique.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !