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Livre du tofu

Couverture du livre « Livre du tofu » de  aux éditions Ada
  • Date de parution :
  • Editeur : Ada
  • EAN : 9782895653769
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Le livre du tofu comprend : Des directives faciles pour fabriquer du tofu à la maison, dans la communauté et dans les boutiques spécialisées. Une analyse de la valeur nutritionnelle en termes scientifiques clairs et plus de 300 illustrations.

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