De la soupe de potiron paysanne à un velouté de châtaignes au foie gras, en passant par l'incontournable soupe de légumes ou un audacieux velouté glacé à l'avocat et aux pamplemousses, Franck Willemot rassemble ses meilleures recettes pour vous faire redécouvrir le plaisir de mitonner vous-mêmes un plat qui fait son grand retour dans nos cuisines.
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