Les superaliments contiennent davantage de nutriments que les autres et ils sont donc mieux équipés pour nous protéger, nous aider à repousser la maladie, à renforcer nos défenses, à ralentir le vieillissement. S'ils figurent dans ce livre, c'est que leurs propriétés ont été démontrées lors de multiples études médicales.
Alors, qu'attentons-nous pour en profiter plus souvent ?
Parmi les superaliments santé : ail, aloé vera, amandes, brocoli, thé, café, sardines, baies de goji, son d'avoine, lentilles, foie de morue. (une quarantaine en tout) Et pour chacun, on trouvera :
- Son origine géographique, son histoire, ses variétés.
- Ses vertus nutritionnelles (pourquoi il est tant recommandé).
- Acheter, conserver, cuisiner. Des conseils tout simples pour ne pas se tromper et des recommandations pour tirer le meilleur parti gustatif et nutritionnel de votre aliment.
- 3 idées recettes santé super-simples.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Des romans policiers à offrir ? Faites le plein de bonnes idées !
Nostalgique, nomade ou plutôt romantique ? Trouvez le livre de la rentrée qui vous correspond !
Nouveaux talents, nouveaux horizons littéraires !
Des romans, livres de recettes et BD pour se régaler en famille !
