Lutter contre la fatigue ou l'acné, renforcer les ongles et les cheveux. La levure de bière, utilisée depuis de nombreuses années sous différentes formes possède de multiples vertus dans les domaines de la santé, de la beauté.Illustré de nombreux exemples d'utilisation, de recettes et de conseils, cet ouvrage permet de découvrir ou redécouvrir les divers usages de ce produit aux nombreux bienfaits.
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