Pourquoi un livre de recettes uniquement de légumes ? en 1985, j'ai fait un voyage fabuleux en inde, découvrant les diversités et les variétés de la cuisine végétarienne.
Manger ni poisson ni viande et sortir de table sans la faim au ventre en ne mangeant que des légumes m'a ouvert bien des horizons. c'est ainsi que depuis nous proposons tous les jours des menus de légumes, légumes ramassés le matin et cuisinés le jour même.
Ce livre est le résultat de ces dernières années de travail.
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
